黄金之心：墨尔本到本迪戈的驾车假期

摇滚明星：墨尔本到伍登德

我们决定在维多利亚最著名的地标之一停留，开始这次出城之旅。Hanging Rock是一个真实的地方——关于女学生在野餐时失踪的故事更加神秘——它是世界上最好的火山塞例子之一。几条小径穿过岩石底部的灌木丛，但最好的步行路程是到顶部。它蜿蜒穿过森林——我们看到美丽的仙女鹪鹩飞过树林——然后我们到达著名的“悬岩”，即小路上的一块巨石。这有点像迷宫般的岩柱，但很快就可以到达顶部，那里可以看到各个方向的景色。

Woodend是离悬岩最近的城镇之一，也是霍尔盖特酿酒厂(Holgate Brewhouse)的所在地。坐落在一家历史悠久的酒店内，同名家族在这里制作精酿啤酒，并在澳大利亚各地销售。克里斯和我在餐厅找了一张桌子，那里的菜单上有很多适合啤酒的菜肴。然后，我们举起一杯 Holgate Explorer，再一次满载而归，加入啤酒厂之旅。

历史和热点：从伍登到本迪戈

在我们到达本迪戈之前有很多地方可以停下来，但我们继续前进，很快就会进城。Bendigo 以其淘金热历史而闻名，因此我们跳上了Vintage Talking Tram，它会在历史遗址停靠，同时通过运行评论提供一些背景信息。

其中一站是中央黛博拉金矿(Central Deborah Gold Mine)，克里斯从学校远足中记得那里。他似乎很兴奋能戴上安全帽并下降到隧道中。这里又黑又紧，但听听矿工在淘金热期间如何从这里成功开采 900 多公斤也很有趣。

本迪戈历史的一部分包括在矿山工作并经营小企业和市场花园的中国移民的到来。他们的历史保存在金龙博物馆(Golden Dragon Museum)，但我更感兴趣的是被设计成类似于北京故宫的怡园（欢乐园）。这是一个如此宁静的地方，你不可能猜到你在维多利亚中部而不是中国。

本迪戈在 2019 年被联合国教科文组织认定为美食之城(UNESCO City of Gastronomy)，因此我们很高兴看到这将如何转化为餐厅。肯定有很多，但我们被壁画覆盖、熙熙攘攘的 Chancery Lane 和El Gordo所吸引，这是一家位于其中的小吃吧。从墨尔本搬到这里的 Chad 和 Haley Aldred 监督着这个绝佳的地方，我们在那里品尝火腿和曼奇果炸丸子、蟹肉和贻贝馅的辣椒、慢炖牛颊肉和辣椒调味章鱼等菜肴。大部分产品都是当地的，但头足类动物来自加利西亚的一个农场，该农场还供应著名的餐厅 Mugaritz 和 El Celler de Can Roca。

踏板功率：本迪戈到希思科特

昨天是关于城市的，但今天我们要到农村去。最初是一条连接本迪戈和希思科特的火车线路，如今 50 公里长的奥基夫铁路步道是步行者和骑自行车者的领地。一天之内往返太远了，所以我们从Goldfields Bike Tours租了自行车，并安排他们在 Heathcote 接我们搭车返回。

早餐后，我们沿着被丛林环绕的平坦小径出发。一路上，有数十座桥梁横跨 Ax Creek 和 Campaspe 河。我们去坎帕斯佩河保护区散步，在缓慢流动的河流中寻找鸭嘴兽。今天运气不好，但我们继续前进到小径的中途点 Axedale，然后在充满特色的 19 世纪Axedale Tavern酒馆停下来吃午饭。当我们到达人造湖埃帕洛克时，我们知道我们已经接近尾声了，所以是时候品尝一些著名的希思科特葡萄酒了。米汉葡萄园(Meehan Vineyard)就在小路上，当我们看到地窖门的标志时，我们就进去了。设拉子非常平衡，我们买了一瓶它和天普兰尼洛带回家——这是一次充满好品味的旅行的合适纪念品。